VALLE CENTRAL · CULTURA

Experiencia de Trapiche y Tapa de Dulce

Descubrí una de las tradiciones rurales más dulces de Costa Rica: la caña de azúcar, el trapiche, el jugo fresco y su transformación en la tradicional tapa de dulce.

Caña de azúcar, tradición y elaboración de tapa de dulce

Caña de azúcar, tradición y elaboración de tapa de dulce

Conocé el recorrido tradicional de la caña de azúcar desde el cultivo hasta el trapiche. Aprendé cómo se muele la caña para obtener su jugo, cómo se cocina lentamente y cómo se transforma en tapa de dulce y otros productos tradicionales.

Lo que puede vivir

Lo que puede vivir

Métodos tradicionales de molienda, jugo fresco de caña, cocción y moldeado del dulce, degustaciones de productos de caña y la herencia rural que rodea una de las tradiciones agrícolas más antiguas de Costa Rica.

FORMATO DEL TOUR

Tour de un día

Una experiencia cultural ideal para viajeros interesados en gastronomía, agricultura y tradiciones costarricenses auténticas. Podemos coordinar transporte privado desde San José según la finca y el itinerario seleccionados.

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